Oats & Rice è un brand fondato nel 2015 dalla designer Shiyi, dopo la sua formazione al Winchester School of Art nel Regno Unito. Guidata da una profonda passione per il mondo tessile tradizionale, Shiyi ha studiato tecniche artigianali giapponesi come il kasuri (ikat) e la raffinata tessitura shifu, realizzata con fili ottenuti da carta washi. Il percorso creativo del brand prosegue in Mongolia, dove nasce una filiera sostenibile del cashmere. Oats & Rice unisce ricerca culturale, artigianato ancestrale e sensibilità contemporanea, dando vita a capi essenziali, poetici e senza tempo.